pizza casera

Como en la anterior entrada puse la receta de la masa de  pizza  pues ahora os pongo la pizza que hice el fin de semana. En casa le gusta a todo el mundo. Hay mucha variedad de ingredientes, así que cada cual lo haga a su gusto. Yo os pongo los mios. Y si la hacéis ya me contareis ¡¡¡esta muy buena!!!

ingredientes:

• 1 bote de salsa de tomate mediano (en mi caso casera) 
• 1 paquete de mozzarela
• 8 lonchas de queso (cualquiera que sea graso y se funda nos sirve)
• 125 grm de beicón
• 1 terrina de queso fresco de burgos ( lo cortamos en rodajas)
• unas rodajas de tomate
• anchoas
• 1 pimiento verde
• orégano
• albahaca
• aceite de oliva

preparación:

Mientras la preparamos encendemos el horno a 180º

Estiramos la masa en la bandeja como ya os e explicado en la entrada anterior.

Y añadiremos los ingredientes por este orden.
Un chorrito de aceite, la salsa de tomate, mozzarela, queso en lonchas, beicon, queso fresco en rodajas, rodajas de tomate, anchoas, pimiento verde, yo solo le puse a la mitad de la pizza, orégano, albahaca, un chorrito de aceite por encima.

L a metemos en el horno, si es con turbo(aire) unos 25m
si no tenemos turbo a 200º dependiendo de como nos guste más o menos crujiente la dejaremos un poquito más.


¡¡¡Y a disfrutarla!!! cuidadín que todavía esta caliente!!!