miércoles, 16 de febrero de 2011

canapés variados

El otro día me apetecía poner algo diferente en la cena, y se me ocurrió hacer estos canapés con lo que tenía en casa ¡¡¡Y les encantaron!!! Son unos entrantes sencillitos de hacer y económicos. Podéis prepararlos con los ingredientes que más os gusten, solo se necesita un poquito de imaginación... y de eso seguro que estáis más que sobrados.. jeje. Son perfectos para un cumpleaños o una merienda-cena.


ingredientes:   para unos 12 canapés
  • pan de molde 12 rebanadas
  • 200 gr de queso de untar
  • tallos de espárragos finos pequeños
  • 3 aceitunas
  • 3 anchoas
  • hojas de lechuga
  • 1/4 de zanahoria rallada
  • 1 palito de cangrejo
  • salsa rosa
 Lo primero que haremos será, con un cortapastas pequeño redondo, cortar dos círculos en cada rebanada de pan de molde. Como podéis ver en la foto.



Luego cortamos en trocitos muy pequeños por separado el palito de cangrejo, aceitunas, espárragos, lechuga, y rallamos la zanahoria. Reservamos.

Hice 4 variantes:

1- con salsa rosa y palitos de cangrejo

Mezclamos los palitos de cangrejo con la salsa rosa.
Untamos un circulo de pan de molde con el queso o salsa rosa,  ponemos una poquita lechuga.
Cogemos otro circulo y le ponemos, por la parte de abajo queso o salsa rosa, y encima, la mezcla de palito de cangrejo con salsa rosa, y este lo colocamos encima del anterior.

2-  de lechuga y zanahoria

Untamos un círculo con el queso, ponemos una poquita lechuga y zanahoria. Hacemos lo mismo con el otro circulo por la parte de arriba y por la parte de abajo le ponemos queso o salsa rosa.

3- espárragos, anchoas

Extendemos queso sobre los dos círculos, uno lo dejamos tal cual, y al otro que pondremos encima le ponemos unos trocitos de espárragos y una anchoa.

4- espárragos y aceitunas

Untamos los dos círculos con queso, al primero lo dejamos tal cual y al otro le ponemos encima espárragos con la aceituna picadita.


¡¡y a disfrutarlos, que son un bocadito delicioso!!

22 comentarios:

  1. Con este tipo de aperitivos siempre se queda como una reina y además son un vicio a que si ?......... Yo empiezo a comer y no se parar jaja..mejor retira la bandejina porque me los llevo todos jaja...

    Besinos artista.

    ResponderEliminar
  2. Madre que ricos y que apetecibles.
    Besos

    ResponderEliminar
  3. Hasta para hacer canapés hay que tener arte María!!!!! y tú de eso vas bien sobrada!!!! que preciosidad! ... es que no dejaba ni unoooooo!!!!!

    ;-)

    ResponderEliminar
  4. Hoy me tienes en tu casa a cenar, a las 9 sin falta estoy, jaja. ya pongo yo la hora. Besos

    ResponderEliminar
  5. Que ricos y que bonitos te han quedado!! yo si tengo esa bandeja delante empiezo con uno y ya no paro!!, me ha gustado muchísimo!
    Besos!
    Nasy.

    ResponderEliminar
  6. Que preciosidad!! me los comeria todos !!

    ResponderEliminar
  7. pero que ricos esos canapes, que toy intentando hacer dieta pero con estas recetas imposible, felicidades

    ResponderEliminar
  8. Se ven fantásticos, tienen que estar deliciosos esos canapes.

    Un abrazo.

    ResponderEliminar
  9. que estupendos canapes , me gustan mucho. Yo en casa hago unos parecidos y siempre vuelan. Bss.

    ResponderEliminar
  10. Que bueno!!!! Me pones estos aperitivos ahora mismo delante y no dejo na.
    Biquiños

    ResponderEliminar
  11. Qué ricos!Los canapés siempre son una apuesta segura¡vuelan!Los tuyos tienen una pinta muy apetitosa. Un beso!

    ResponderEliminar
  12. Riquisimos hija.

    Además no cuesta casi nada prepararlos y te alegras la cena.

    Besos

    ResponderEliminar
  13. ¡¡Qué chulada de aperitivos!!! Se los preparo a mis próximos invitados y quedo como una reinita!!

    Besitos linda

    ResponderEliminar
  14. Me los apunto para la próxima vez que venga alguien a casa, rico y barato jejej
    Bss

    ResponderEliminar
  15. Hola a tod@!! Son facilisimos y se hacen muy rapidito, para la próxima haré más cantidad ya que volaron jeje. Graciñas a tod@. Besossss

    ResponderEliminar
  16. Muy buena idea! lo de cortarlos así es una monada, hay que aprovechar los cortantes de las galletas no?
    Besos

    ResponderEliminar
  17. Maríaaaaaa yo pongo las cervecitas, si tú quieres.

    ResponderEliminar
  18. Holaaaa, qué buenos canapés maja!! son chulísimos y como bien dices, bien baratos, lo que a nosotras nos gusta!! te voy a poner en primera fila porque te pierdo cada dos por tres. ahora he estado viendo las galletas, la tarta con fresas (preciosísima), las filloas.... en fin, todo lo que me he perdido. Yo quiero dejar el curro para estar todo el día blogueandoooo!! jajajjajaj
    Un besazoooo

    ResponderEliminar
  19. Marisa, gracias por la visita, si es que nos falta tiempo. A mi me gustaria comentat un poquito más por otros blogs, pero me es imposible porque me hechan de casa jeje. biquiñosss

    ResponderEliminar
  20. Me parece estar en un evento de esos en los que pasan por delante con la bandeja de canapés...
    Te han quedado tan lucidos!

    ResponderEliminar
  21. Que ricos deben estar, y muy bien presentados.
    Felices Fiestas

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias chary, me alegro que te gusten. Felices fiestas para ti también. Un saludo

      Eliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...